Condensdrogen

Condensdrogen wordt gezien als de droogmethode voor nu en de toekomst. Kiezen voor condensdrogen in de akkerbouw biedt u namelijk meerdere voordelen. Het is namelijk de nieuwe manier voor het bewaren van uien en aardappelen.

Het aanschaffen van een condensdroog installatie is interessant wanneer weersonafhankelijk drogen belangrijk is en behoudt van productkwaliteit voorop staat. Het condensdrogen is met een aanvullende module (afhankelijk van de situatie) toe te passen op de huidig indirecte koelsystemen van Tolsma-Grisnich. Zo kunt u alles goed met elkaar combineren.

Wilt u meer weten over condensdrogen en de voordelen daarvan? Lees dan hieronder verder.

Wat is condensdrogen?

Condensdrogen wordt ook wel koeldrogen genoemd. Hierdoor zijn gaskachels en de buitenlucht gebruiken verleden tijd. Een condensdrogen installatie is feitelijk een koude- en warmteinstallatie in één. Bij condensdrogen wordt vochtige lucht door de verdamper gezogen en afgekoeld waardoor het vocht in de lucht condenseert en afgevoerd wordt. Door de afgekoelde lucht weer op te warmen (met de vrijgekomen warmte van het koelproces) kan het weer vocht opnemen.

Door condensdrogen toe te passen is het product sneller droog, wordt schimmelgroei tegengegaan en wordt gezorgd voor kwaliteitsbehoud. Een ander aantrekkelijk voordeel is de reductie in gaskosten. Extra interessant wordt het wanneer op het bedrijf zelf energie opgewekt wordt. Andere voordelen zijn:

• Betere productkwaliteit
• Continu kunnen drogen
• Energiezuinig drogen, werkt volledig op elektriciteit
• Weersonafhankelijk drogen
• Fiscale tegemoetkoming mogelijk via de EIA- regeling.

Voorbeeld

Onderstaand wordt een voorbeeld gegeven van het proces van condensdrogen.